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TV蕎麦情報 2018年10月C vol.30 黄色は関東地区、赤色は出演

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 堀留 尾張屋  
2 そば前 お茶割り  
3 三沢 駅そば  
4 銀座 万久満  
5 神田 まつや  
6 神田 ちょん子 江戸小物
7 バラエティ そば 東京vs大阪  
8 武蔵村山 村山うどん かてうどん
9 武蔵村山 そば処大の一 村山温泉かたくりの湯
10 川場村 道の駅  
11 銀座 権八 居酒屋
12 山形赤湯 辛味噌ラーメン  
13 山形大石田 七兵衛そば  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
14 秋田湯沢 稲庭うどん 佐藤養助
15 千歳船橋 八兆  
16 新津田沼駅 弥生軒  
17 ドラマ 昭和元禄落語心中  
18 熊本阿蘇 花郷庵  
19 日光 湯波そば ちたけそば  
20 祖谷 そば道場  
21 忍野八海 製麺所とすりだね  
22 忍野八海 天祥庵 忍野そば
23 大分 かぼす  
24 茨城 燻製めんつゆ  
25 麻布十番 更科堀井総本店  
26 猪苗代 いわはし館 そば口上

TV蕎麦情報 2018年10月B vol.29 黄色は関東地区赤色は出演

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 五所川原 亀の家 はたて天
2 情報 究極のそば 家庭で蕎麦 NHK
3 銀座 長寿庵 鴨せいろ
4 鎌倉 かまくら五山 けんちん汁
5 不明 そば処藪 BUSH 輪島大士
6 落語 コロッケそば 柳家蕎太郎
7 戸隠 うずら屋 山口屋 井上竹細工 鶴瓶とmiwa
8 戸隠 そば屋のらーめん   
9 安曇野 そば畑 ブレノアール ガレット
10 三ノ輪 峠の蕎麦 砂場総本店  
11 情報 ラーメンvsうどん  
12 大分 かぼす  
13 情報 有機十割蕎麦  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
14 高田馬場 吉田屋そば 幸寿司  
15 知識 わさびのすり方  
16 富山 まるぜん くすしそば
17 知識 軟水と硬水  
18 情報 この差って? そば特集  
19 足柄 そば処ふか沢  
20 祖谷 そば米雑炊  
21 舞浜 すごう  
22 松本 そば処浅田  
23 ドラマ おかしな刑事16 二八の殺人
24 鞍馬山 精進料理  
25 二戸  
26 盛岡 盛岡冷麺  

TV蕎麦情報 2018年10月A vol.28  黄色は関東地区、赤色は出演

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 道具 おろし金  
2 香川 讃岐うどん  
3 西麻布 おそばの甲賀  
4 小千谷 わたや へぎそば
5 築地 築地藪蕎麦  
6 CM とうほく  
7 東京 博多一双 豚骨らーめん
8 森下 京金  
9 富良野 小野田そば 冷やし山菜そば
10 川越 松本醤油  
11 情報 ご当地乾麺  
12 音威子府 音威子府そば 駅そば
13 常陸太田 そば名人のそば つけけんちんそば
14 料理 神田まつや 冷凍カレー南蛮そば
15 広島駅 駅そば  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
16 隅田公園 手打ちそば 恒  
17 池袋西武屋上 かるかや  
18 情報 木桶がピンチ!→復活  
19 宮崎椎葉村 椎葉在来ソバ ワクド汁  
20 富士吉田 吉田のうどん  
21 奥出雲おろち号 出雲そば弁当  
22 田子 カネサ かつお節
23 燕三条 SUWADA 爪切り
24 中野市 産直センター  
25 チコちゃん 蕎麦屋でカツ丼 前島敏正
26 戸隠 極上新そば  
27 逗子 おかむら  
28 日本橋 やぶ久 藪伊豆総本店  
29 CM マルちゃん緑のたぬき  
30 福島会津 蕎邑 そば口上

 

 

TV蕎麦情報 2018年9月B vol.27黄色は関東地区

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 インタビュー 林家たい平×丹道夫 そばトーク
2 田園調布 兵隊屋 五木ひろし
3 川根本町 天狗石茶屋 接岨峡温泉
4 藤沢 ながつか  
5 深大寺 一休庵 深大寺そば
6 調布市 ホッピー  
7 深大寺 門前 深大寺そば そばパン
8 安曇野 寿々㐂  
9 白山市 ソバの花  
10 長瀞 若松 100年食堂
11 祖谷 祖谷在来ソバ収穫 祖谷の粉挽き唄
12 箕輪町 赤ソバの里 日本三大そば
13 合羽橋 研ぎ陣 包丁研ぎ
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
14 永平寺 古跡館りうぜん 雲水そば
15 三渓園 待春軒 三渓麺
16 情報 大衆そば 一由そば みとう庵 白河そば 南天  
17 情報 能登治 いけたに 松翁 月見そば
18 栃木塩谷町 ぼうじぼ  
19 深大寺 一休庵 深大寺そば
20 青葉台 じねんじょ庵  
21 宮崎 白霧島とへべす  
22 料理 手打ちパスタ ポルチーニ茸  
23 情報 クラフトビール人気順位  
24 川越 松本醤油  
25 軽井沢 志な乃 冷やしとろろそば 内田康夫
26 みなかみ くぼ田 きのこそば

TV蕎麦情報 2018年9月A vol.26

 

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 長野電鉄 スノーモンキーそば茶  
2 十勝 新得そばの館 地鶏南蛮せいろ
3 野田市 キッコーマン 御用蔵生
4 有東木 わさび わさび丼
5 歴史 知識 経帯麺  
6 馬喰町 野島タオル  
7 那須烏山 東力士 どうくつ酒蔵
8 知識 そばの食べ方論争  
9 知識 味噌と醤油  
10 知識 江戸時代とそば  
11 塩尻 桔梗  
12 アニメ サザエさん 波平さんのそば打ち
13 知識 かつお節  
14 トリュフそばわたなべ トリュフそば 上戸彩
15 祖谷渓谷 そば米雑炊 祖谷美人  
16 松本 石井三年味噌  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
17 水海道 割烹旅館麹屋  
18 取手 扇家  
19 東京の郷土そば 津軽そばへぎそば越前そば出雲そば 前島敏正氏
20 両国 江戸蕎麦ほそ川  
21 東京 大地のうどん 博多ごぼ天うどん
22 知識 砂場の由来 蕎麦屋の二階  
23 長野坂城町 おしぼりうどん  
24 みなかみ町 角弥 へぎそば そばビール
25 知識 醤油と旨味  
26 出雲 ソバの花  
27 銀座 木挽町砂場 閉店
28 笹塚 福寿 蕎麦屋→ラーメン屋
29 川越 うんどん処 春夏秋冬  
30 奈良  
31 知識 ゲンキの時間 そばパワー 松戸手打ちそば同好会

TV蕎麦情報 2018年8-9月 vol.25(黄色は関東地区)

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 知識 岐阜 関の爪切り  
2 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 16話
3 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 17話
4 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 18話
5 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 19話
6 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 20話
7 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 21話
8 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 22話
9 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 23話
10 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 24話
11 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 26話
12 有東木 さびめし  
13 馬籠宿 近江屋  
14 知識 関東の味は濃い  
15 知識 醤油をリサーチ  
16 渋谷 玉笑  
17 秋山郷 早そば  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
18 南伊豆 つかさ庵  
19 船橋・綾瀬 居酒屋〆そば  
20 長岡 越後長岡 小嶋屋本店 へぎそば
21 大町市 中山高原のソバ  
22 肘折温泉 松屋 手打ちそば
23 富士吉田市 富士吉田のうどん  
24 日比谷 いちにいさん 黒豚しゃぶしゃぶそば
25 嵯峨嵐山 湯葉うどん
26 東村山 豊島酒造 金婚正宗
27 秋田県羽後町 彦三 ひこさ 冷かけ
28 新宿御苑 内藤唐辛子  
29 恵比寿 巴屋  
30 情報 食べログ採点  
31 八丁堀 蕎麦ダイニングすが  
32 四谷 政吉  
33 料理 そば衣タツタ  
34 中之条 しらすな 野のや 浅間そば

TV蕎麦情報 2018年8月 vol.24(黄色は関東地区)

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 長野 飯島 夏そば  
2 広尾 三合菴 長友啓典
3 葉山 和か菜  
4 佐久市中込 そば祭り  
5 軽井沢 大禅  
6 小渕沢 祥香 湯張りそば
7 小諸 亀や  
8 知識 ビール注ぎ  
9 新大久保 BWCAFE  
10 しなの鉄道ろくもん 七味唐辛子  
11 竹田城 そばの店 右衛門五郎  
12 天王寺 そばよし ビックカメラ宮島社長
13 知識 利休箸  
14 八丁堀 あさだ  
15 つくば ゐ多"  いだ 鴨汁そば
16 鳥栖 中央軒 かしわうどん
17 戸倉上山田温泉 古波久 おしぼりうどん
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
18 那覇市 そば処すーまなめえ 沖縄そば
19 知識 御殿場わさび  
20 相模湖 休屋  
21 浅草 並木藪蕎麦 中村吉右衛門
22 箱根塔ノ沢 杣の栖 ソマのすみか  
23 軽井沢 川上庵 ハルニレテラス
24 山形県米沢市 冷やしラーメン  
25 新井薬師 うた  
26 料理 豚キャベツ南蛮梅つけそば  
27 知識 玉子焼き 甘い派or甘くない派  
28 浜松町 神田淡平  
29 新大久保 BWCAFE トローリ濃厚つけそば
30 知識 昆布の旨み  
31 麻布十番 更科堀井 (まかない) 五目揚げあんかけそば
32 甲府 奥藤本店 鳥もつ煮
33 盛岡 盛岡冷麺  
34 長野戸隠 風景  

TV蕎麦情報 2018年7-8月 vol.23(黄色は関東地区)

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 島根 出雲そば  
2 京都 南禅寺  
3 御徒町 上野藪そば  
4 料理 そばと牛肉のわさび醤油炒め  
5 情報 セブンイレブン ざるそば  
6 立川 蕎麦懐石無庵  
7 浅草 十和田  
8 尾瀬檜枝岐 裁ちそば  
9 渋谷 玉笑  
10 佐野 神山  
11 情報 製麺所そばベスト4  
12 山形 庄司屋 天保そば
13 情報 蕎麦の世界 マツコ
14 高尾山 とろろそば  
15 江戸川橋 豊しま 厚切り肉そば
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
16 有東木 うつろぎ さび飯
17 渋谷 玉笑  
18 御殿場 みくりやそば わさび  
19 川越 松本醤油 寿庵  
20 情報 だし醤油 二反田醤油
21 深大寺 あめや そばパンソフト
22 日本橋 よもだそば インドカレー
23 料理 胡瓜ハム胡麻合えそば  
24 安中 いちよし 鶏汁そば
25 情報 奥多摩わさび  
26 松本 蕎麦倶楽部 佐々木  
27 立石 土日庵 玄庵  
28 情報 食リポ  
29 寸又峡 もりのくに  
30 中軽井沢 川上庵  

TV蕎麦情報 2018年7月

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 知識 わさび  
2 安曇野 安留賀 小木曽製粉所  
3 品川 富士そば  
4 経営 富士そば 丹道夫物語
5 大糸線神城 山人 ヤマト  
6 ニュース ソバ畑被害 深川市
7 新得 せきぐち  
8 知識 へべす 宮崎
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
9 福井 見吉屋本店  
10 知識 わさび講座  
11 料理 そば職人 堀井良教  
12 祐天寺 雅結寿 飲むお出汁
13 神戸 そばしなの  
14 知識 富士そばの秘密  
15 知識 七味唐辛子の進化  
16 白馬村 りき  

TV蕎麦情報 2018年6月

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 長野 八幡屋礒五郎 かどの大丸  
2 飯島町 蔵カフェ ガレット
3 駒込 そば処扇家  
4 琵琶湖 あぢかまの里 鴨そば
5 武生 御清水庵 SOBAr's  
6 板橋 前野原温泉 さやの湯処  
7 赤坂 赤坂浅田 加賀料理
8 秋田 たかくら たかくら麺
9 早稲田 三朝庵 カツ丼
10 奥浅草千束 蕎亭大黒屋 じゅうろく 玄庵  
11 南古谷 中華そば田家 ラーメン
12 上長瀞 もみの木 くるみたれそば
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
13 宮崎 哲心  
14 佐原 亀甲堂 穴子天そば
15 青木村 道の駅あおき タチアカネ
16 安曇野 そば処上條  
17 北茨城市 あじさいの森  
18 鎌倉 八百善 見立番付 蕎麦寿司
19 東根村 手打ちそば 無料
20 下関  瓦そば ケンミンSHOW
21 浅草 権八 そば茶描き氷
22 土浦 柴沼醤油  
23 五反田 後楽そば  
24 江戸川橋 石切橋浅野屋  

TV蕎麦情報2018年5〜6月(黄色は関東地区)

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 祖谷 祖谷そば  
2 三ノ輪 砂場  
3 田端 浅野屋  芥川龍之介
4 日光 弘法そば  鹿沼そば畑
5 足助町 塩の道ずれ家  
6 知識 冷麺 韓国
7 蘊蓄 男はなぜそば屋に憧れるのか  
8 知識 二八の由来  
9 北本市 萬吉禎  
10 祖谷 そば米雑炊  
11 鎌倉瑞泉寺 もみじや  
12 狭山 茶そば  
13 大分耶馬渓 そば処仙景望  
14 練馬 田島山十一ケ寺 蕎麦喰地蔵
15 飯能 そば処長寿庵  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
16 鎌倉 武士  
17 練馬 爽風庵 槙 そばいなり
18 山形最上町 農家レストラン  
19 高尾山 とろろそば  
20 新潟松代地域 へぎ蕎麦と山菜天ぷら  
21 日光 神橋庵  
22 白馬村 そば処りき  
23 神楽坂 アルパージュ チーズ
24 所沢 ゆり根天ぷらそば  
25 木曽 山菜そば  
26 燕三条 SUWADA 爪切り
27 情報 日本茶  
28 横浜 市場めし  
29 CM  EBISU  
30 知識 七味唐辛子  

TV蕎麦情報 2018年5月

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 情報 外国人が打つそば  
2 経営 富士そば 丹道夫
3 安曇野 わさびとそば  
4 箱根 深生そば  
5 バラエティ そば処相葉亭  
6 三軒茶屋 そばラップ 音楽
7 生田緑地 そば処白川郷  
8 巣鴨 大塚屋 スモアディップ
9 神田 まつや  
10 福井えちぜん鉄道 好太郎 みどり亭 おろしそば
11 銀座 お茶 シングルオリジン
12 麹町 そばうさ バジルそば
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
13 銚子 ヤマサ醤油  
14 ミシュラン☆安いそば 伊達翁 なかむら いよ翁  
15 小田原 鈴廣かまぼこ  
16 修善寺 さくだ  
17 人形町 蕎ノ字 天ぷらとそば
18 料理 ニラ肉そば  
19 日光 水無無水庵  
20 知識 蕎麦屋の庵 ラーメンの軒  
21 名古屋 文花そば 高速5秒そば
22 祖谷落合集落 そば生活  
23 八丁堀 あさだ  
24 麻布十番 総本店更科堀井  

TV蕎麦情報 2018年4月

NO. 地域・ジャンル 店名・内容    備考
1 日光 蕎粋庵 たけ炭そば
2 宮崎 高千穂そば  
3 恵那 寒天ラーメン  
4 銀座 ハゲ天 天ぷら&ラーメン
5 井土ケ谷 和そば足立製麺所  
6 沼津港 拳流駿河そば  
7 盛岡 東屋本店 わんこそば 大杉漣
8 北千住 そば助  
9 西丹沢 ふる里 みつまたの里
10 ドラマ 鬼平犯科帳81 金太郎そば
11 高尾山 高橋家 とろろそば
12 奈川村 鳥屋沢 とうじそば
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
13 常陸太田市 つけけんちんそば  
14 南阿蘇 そばサンド  
15 新橋 肉そばゴン まぜそば
16 大内宿 ねぎそば  
17 八ヶ岳 そば処三分一 三分一湧水
18 そば前 鈴廣かまぼこ カンブリア宮殿
19 千倉 南総庵 アワビそば
20   小笠原育美  
21 大食い わんこそば  
22 岐阜本巣 和美庵  
23   1950年出前  
24   そば打ち ZIGGY

TV蕎麦情報 2018年3-4月

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 神田 神田尾張屋  
2 徳島 たらいうどん 祖谷蕎麦  
3 新橋 そば田  
4 松原 いな垣 茶そば
5 恵比寿 酒菜蕎麦初代  
6 足立区 大村そば茶屋  
7 大内宿 三澤屋 高遠そば ねぎそば
8 日本橋室町 利久庵 室町砂場  
9 川越 松本醤油 笛木醤油  
10 情報 山葵 世界農業遺産
11 奥出雲 扇屋そば 釜あげそば
12 足利市 蕎遊庵  
13 大岡山 やぶそば  
14 浜松町 神田淡平  
15 料理 出し巻き卵 大原千鶴
16 新橋 丹波屋 春菊天そば
17 泉岳寺 伊勢久 討ち入り蕎麦
18 神田神保町 蘭州拉麺 北沢書店  
19 御嶽山 紅葉屋 くるみそば
20 恵比寿 松玄 卵とじうどん
21 知識 富士そば 丹会長 知恵泉 現場主義
22 会津若松 会津娘 蕎麦
23 浅草 尾張屋 天ぷらそば
24 料理 知識 調味料  
25 足利 そば割烹中川  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
26 ニュース 農援隊 平林知人
27 我孫子市 弥生軒  
28 徳島 祖谷美人 祖谷そば
29 目黒川 錦織  
30 錦市場 三木鶏卵 だし巻き卵
31 日原 ねねんぼう 根っ辛うどん
32 築地 伊助 だし教室
33 鎌倉山 雷亭  
34 沼袋 朝日庵 八溝そば
35 北茨城市 そば道場さくら野 自然薯
36 新宿御苑 更科 ラーメン
37 新宿御苑 内藤とうがらし  
38 新宿御苑 富の蔵 さくら切り
39 鳥栖駅 中央軒 かしわうどん
40 情報 きょうの料理 金澤信
41 川越 寿庵 河越抹茶そば
42 ニュース 幌加内 そばピンチ
43 鎌倉段葛 段葛 こ寿々  
44 築地 玉子焼き  
45 東京 富士そば 立ち食いそば
46 仁淀川 山葵  
47 春日部 四季  
48 永平寺 けんぞう蕎麦 越前おろしそば
49 富士見町 そばいなり  
50 荻窪 春木屋本店 荻窪らーめんと十割蕎麦

TV蕎麦情報 2018年3月

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 盛岡N 東家本店 わんこそば
2 新松田 山本屋 鍋焼きそば
3 神田 神田まつや 花巻そば
4 出雲 羽根屋 釜あげそば おろち大根
5 酒田 万代 むきそば
6 長野 戸隠竹細工  
7 徳島東みよし町 ソバ脱穀  
8 料理 特茶どん兵衛  
9 知識 和食 だし  
10 知識 和食 醤油  
11 情報 転ばない自転車 古川修
12 知識 塩のリサーチ  
13 新大久保 BWCAFE ピンクつけ汁の春そば
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
14 神田 豊島屋本店 江戸酒王子
15 知識 内藤とうがらしと蕎麦 新宿 手打ちそば 大庵
16 横浜ベイエリア 香露庵  
17 日光 いずるそば  
18 豊後高田市 そば処 響 ねぎ
19 奥出雲町 蕎麦  
20 立ち食い蕎麦 ゆで太郎 かき揚げ蕎麦
21 神楽坂 チーズ専門店アルパージュ  
22 バラエティ テンションが上がる会 1 平林知人 他
23 バラエティ テンションが上がる会 2 平林知人 他
24 熱海 そば処多賀  
25 錦市場 包丁有次 田中鶏卵 だし巻き玉子
26 ニュース 富士そば 丹道夫会長 経営論

TV蕎麦情報 2018年2月

 

NO. 地域 店名 備考
1 巣鴨 栃の木や 前編  
2 西調布 若松屋 デカ盛り蕎麦
3 津和野 ちしゃの木  
4 葛飾 一念  
5 池上 元蕎麦屋 今カフェ  
6 料理 大根おろし  
7 駅そば そばいち 凛や 箱根そば  
8 山形 谷口がっこそば なめこ
9 ニュース 藤井聡太五段とざるそば 勝負飯
10 巣鴨 栃の木や 後編 ニラそば ちたけそば
11 山形市 梅蕎麦 二色十割蕎麦
12 寒河江市 一寸亭本店 冷たい肉そば
13 麻布十番 塩屋まーすや 塩専門店
14 紀州湯浅 湯浅醤油 醤油醸造発祥の地
15 神楽坂 アルパージュ チーズ専門店ソバリエサロンで講師
16 盛岡 直利庵 わんこそば
NO. 地域 店名 備考
17 花巻 やぶ屋花巻総本店  
18 シュウイチ中山秀 そば助 前島敏正 2018.2.11
19 江差 横山家 にしんそば
20 新得 そばの館 寒ざらしそば
21 入谷 東嶋屋 蕎麦屋のカレー
22 立石 やなぎや 合コン
23 ひばりヶ丘 たなか  
24 山形河北町 一寸亭本店 肉そば
25 長野坂城町 かいば おしぼりうどん
26 神田 まつや  
27 バラエティ 大食い美女 小原尚子 わんこそば
28 東久留米 福幸軒  
29 料理 黒潮の味 鰹節
30 野沢温泉 そば処鈴木  
31 太子堂 ほていや  
32 大内宿 ねぎそば  

 

TV蕎麦情報

TV蕎麦情報 2018年1月

 

NO. 地域 店名 備考
1 善光寺 ぼっち 草笛 信州そば
2 料理 韃靼そば 鍋の〆に
3 新宿 増田屋 出前 鴨南蛮蕎麦 陣内智則
4 湯河原 飯田商店 慈久庵 そばもん 飯田将太
5 鶴岡 紅海老のかき揚げそば         
6 向島七福 すずめのお宿 煮抜き
7 料理 もちとろろそば  
8 人形町  SUSULU  
9 ドラマ ブシメシ2  
10 芝大門 更科布屋  
11 留萌 にしんそば  
12 上町 蕎麦シカモア シカモアとは西洋楓
13 料理 鯛ととろろのとろみそば  
14 淡路町 かんだやぶそば  
15 鎌倉 千花庵  
NO. 地域 店名 備考
16  日テレ2018.1.16 この差 そば湯とうどん湯 前島敏正2018.1.16日テレ
17 二戸市 四季の里 佐助豚の肉そば
18 君津久留里 藤美 久留里城
19 筑波山 そば心ゐ田 鴨汁そば
20 落語 時そば 柳家さん喬
21 長岡 長岡小嶋屋本店 へぎそば
22 湯田中 岩本そば屋 信州そば
23 野沢温泉 かごや オヤマボクチ
24 三田 蕎麦案山子 鴨汁そば
25 桐生 尾崎さんそば打ち小屋  
26 新橋 割烹花懷道 宮本学 高橋文雄
27 白金台 利庵  
28 城崎温泉 屋台ラーメン チャルメラ
29   そばと生そばの差 ほしひかる
30 上野 上野藪そば  

 

 

NO. 地域 店名 備考
1 善光寺 ぼっち 草笛 信州そば
2 料理 韃靼そば 鍋の〆に
3 新宿 増田屋 出前 鴨南蛮蕎麦 陣内智則
4 湯河原 飯田商店 慈久庵 そばもん 飯田将太
5 鶴岡 紅海老のかき揚げそば         
6 向島七福 すずめのお宿 煮抜き
7 料理 もちとろろそば  
8 人形町  SUSULU  
9 ドラマ ブシメシ2  
10 芝大門 更科布屋  
11 留萌 にしんそば  
12 上町 蕎麦シカモア シカモアとは西洋楓
13 料理 鯛ととろろのとろみそば  
14 淡路町 かんだやぶそば  
15 鎌倉 千花庵  
NO. 地域 店名 備考
16  日テレ2018.1.16 この差 そば湯とうどん湯 前島敏正2018.1.16日テレ
17 二戸市 四季の里 佐助豚の肉そば
18 君津久留里 藤美 久留里城
19 筑波山 そば心ゐ田 鴨汁そば
20 落語 時そば 柳家さん喬
21 長岡 長岡小嶋屋本店 へぎそば
22 湯田中 岩本そば屋 信州そば
23 野沢温泉 かごや オヤマボクチ
24 三田 蕎麦案山子 鴨汁そば
25 桐生 尾崎さんそば打ち小屋  
26 新橋 割烹花懷道 宮本学 高橋文雄
27 白金台 利庵  
28 城崎温泉 屋台ラーメン チャルメラ
29   そばと生そばの差 ほしひかる
30 上野 上野藪そば  

 

 

NO. 地域 店名 備考
1 善光寺 ぼっち 草笛 信州そば
2 料理 韃靼そば 鍋の〆に
3 新宿 増田屋 出前 鴨南蛮蕎麦 陣内智則
4 湯河原 飯田商店 慈久庵 そばもん 飯田将太
5 鶴岡 紅海老のかき揚げそば         
6 向島七福 すずめのお宿 煮抜き
7 料理 もちとろろそば  
8 人形町  SUSULU  
9 ドラマ ブシメシ2  
10 芝大門 更科布屋  
11 留萌 にしんそば  
12 上町 蕎麦シカモア シカモアとは西洋楓
13 料理 鯛ととろろのとろみそば  
14 淡路町 かんだやぶそば  
15 鎌倉 千花庵  
NO. 地域 店名 備考
16  日テレ2018.1.16 この差 そば湯とうどん湯 前島敏正2018.1.16日テレ
17 二戸市 四季の里 佐助豚の肉そば
18 君津久留里 藤美 久留里城
19 筑波山 そば心ゐ田 鴨汁そば
20 落語 時そば 柳家さん喬
21 長岡 長岡小嶋屋本店 へぎそば
22 湯田中 岩本そば屋 信州そば
23 野沢温泉 かごや オヤマボクチ
24 三田 蕎麦案山子 鴨汁そば
25 桐生 尾崎さんそば打ち小屋  
26 新橋 割烹花懷道 宮本学 高橋文雄
27 白金台 利庵  
28 城崎温泉 屋台ラーメン チャルメラ
29   そばと生そばの差 ほしひかる
30 上野 上野藪そば  

 

2017年末から2018新年

 

NO. 地域 店名 備考
1 荘川 蕎麦正  
2 通販 年越しそば ジャパネット
3 南砂町 いなりや 江戸前天せいろ
4 栃木県茂木町 蕎麦の里まぎの そば畑オーナー制度
5 CM 蕎麦カフェ  
6 大内宿 ねぎそば 英語
7 料理 出汁の掛け算  
8 世田谷上町 イタリ庵石はら 石原4店舗の一つ
9 戸隠 戸隠竹細工  
10 料理 ゆずの保存法  
11 御徒町 上野藪そば パルコや
12 Nスタ2017.12.15 年越しそばまつや、湧水、麻布更科本店、鞍馬 Nスタ 前島敏正
13 新座 手打ちそば体験教室  
14 深大寺 青木屋  
15 新宿思い出横丁 かめや 天玉そば
16 御徒町 上野藪そば ガレット
17 CM ヒガシマル醤油  
18 長崎 さざの季  
19 古河 ゆるりの森 クリームソース蕎麦
20 鳴子温泉 ふじや食堂 山菜とろろそば
21   蕎麦のすすり方  
22 淀屋橋 萬野屋別邸  
23 銀座 よもだそば  
24 いわて西和賀湯川温泉 きのこそば  
25 麻布十番 総本店更科堀井  
NO. 地域 店名 備考
26 府中 萬蔵庵  
27 料理 切干大根かき揚げ蕎麦  
28 CM 日清どん兵衛  
29 飯田湯里湖 葉山商店  
30 福井 越前つるき  
31 今立 越前おろしそば  
32   年越しそばといえば  
33   好きな麺類ランキング  
34 国分寺 きぬたや  
35 料理 ラムそば  
36 深大寺 元祖嶋田屋 年越しそば
37 年越し立食いそば 富士そばゆで太郎嵯峨谷  
38 神田 まつや かんだやぶそば  
39 蕎麦割烹くらた 年越しそば作り
40 渋谷 玉笑  
41 成田 そば処一福 孤独のグルメ
42 善光寺 山城屋  
43 大津 利やん 野菜あんかけそば
44 清澄白河 長寿庵蕎匠  
45 ドラマ 富士そば 忘却のサチコ
46 奥多摩 山鳩 そばサラダ
47 料理 山葵の擦り方  
48   そば助 富士そば 年越しそば物語
49 麻布十番 総本店更科堀井 年越しそば
50 盛岡 東家 わんこそば おばらなおこ

 

2017/11-12月

 

NO. 地域 店名 備考
1 江戸 江戸三大そば物語 ほしひかる
2 奥大井川鉄道   天狗石茶屋 山菜天ぷらそば
3 群馬 利根実業高そば部 そば打ち甲子園
4 万座鹿沢口 中居屋 山菜天ぷらそば
5 代々木 大江戸和宴  
6 全国 だしの旅 新日本風土記
7 高尾山 やまびこ茶屋 山菜とろろそば
8 代々木 大江戸和宴  
9 通販 ショップチャンネル 海老天そば
10 代々木 大江戸和宴  
11 大野 しもむら 越前おろしそば
12 国分寺 きぬたや  
13 金沢ひがし茶屋街 武右衛門  
14 開田高原 ふもと屋 投じそば
15 深大寺

菊谷

わへい

いずるや

そば助

そばごちそう門前

深大寺そば前島紹介
16 ファミレス 夢庵 ちょい足しランチ
17 出雲 十六島海苔 割子そば
18 神楽坂 藤九郎屋  
19 只見 まほろば  
20 京都 だし 京料理
21 松代 長芋 とろろそば
22 諏訪 八洲総本店  
NO. 地域 店名 備考
23 かすみがうら 鴨南蛮そば
24 銀座 よもだそば  
25 冬の大内宿 三澤屋 高遠そば
26 滋賀多賀町 ちとせ庵  
27 瀬戸市 志庵  
28 福井 飛騨 越前おろしそば
29   麺類どれ選ぶ 有吉マツコ
30 諏訪 丸多田中屋 予約のみ
31 東京 立食いそばベスト5 イトウエルマ
32 時代劇 そば屋梅吉捕物帳 1
33 時代劇 そば屋梅吉捕物帳 3
34 時代劇 そば屋梅吉捕物帳 4
35 時代劇 そば屋梅吉捕物帳 5
36 時代劇 そば屋梅吉捕物帳 6
37 時代劇 そば屋梅吉捕物帳 7
38 時代劇 そば屋梅吉捕物帳 8
39 時代劇 そば屋梅吉捕物帳 9
40 時代劇 そば屋梅吉捕物帳 10
41 時代劇 そば屋梅吉捕物帳 11
42 時代劇 そば屋梅吉捕物帳 13
43 時代劇 そば屋梅吉捕物帳 14
44 時代劇 そば屋梅吉捕物帳 15

 

TV蕎麦情報 2017/11月

 

 

NO. 地域 店名 備考
1 上高地 道の駅風穴の里 山菜とろろ十割蕎麦
2 安曇野 わさび  
3 大石田 七兵衛  
4 京都祇園 原了郭 黒七味
5   爪ケア  
6 湯西川 水の郷  
7   関東と関西の違い 水と出汁
8 常陸太田市 常陸秋そば  
9 高尾山 高橋家 とろろそば
10 掛川 手打ちそばくにえだ 身の丈開業
11 南池袋 そば処まつや そば屋出前Network
12 神田 まつや  
13 落語 時そば 柳家花緑
14 修善寺 やまびこ とろろそば
15 飯綱町 そば処相葉亭  
16 小田原 鈴廣 蒲鉾
17 関東2017.11.14
TBS朝ちゃん
リメイク版

4店舗紹介

⚫︎「本格手打ち わへいそば」(埼玉)

⚫︎「いずるや」(栃木) 

⚫︎「そばごちそう 門前」(深大寺)

⚫︎「そば助」(池袋)

前島敏正
NO. 地域 店名 備考
18 諏訪 おにかけ蕎麦  
19 二戸市 そばえ庵  
20 伊那市 梅庵 行者そば
21 駒ケ根市 信州そばペペロンチーノ  
22 栃木市 太子手打ちそば  
23 松川村 みはらし 長寿ごはん
24 月山 出羽屋 きのこ蕎麦
25 神田 まつや 故ムッシュかまやつ
26 落語 そば清 柳家喬太郎
27 荻窪 春木屋本店  
28 日光 2017日光そばまつり  
29   製麺機  
30 福井県 そば食文化  
31 柴又 日曜庵  
32 大子町 玉屋旅館 しゃもそば
33 栃木市 いづるや 出流そば

 

TV蕎麦情報 2017/10-11月

 

NO. 地域 店名 備考
1 全国 蕎麦 新日本風土記
2 下今市 蕎粋庵 炭もりそば
3 京都祇園 権兵衛 きつねうどん
4 笠間 柏屋 そば寿司
5 寸又峡温泉 天狗石茶屋・紅竹食堂  
6 CM ヒゲタ醤油 三代目田村隆
7 西新井大師 あずみ野  
8 戸田公園 満留賀  
9 安曇野 ソバ畑  
10 大内宿 松本屋 ねぎそば
11 猿楽台地 ソバ畑  
12 大子町 大子漆
13 大子町 月待の滝もみじ苑  
14 栃木日光 蕎粋庵 ちたけそば
15   鰹節値上げ  
16 岩国 蓮根麺  
17   鴨だし鍋つゆ 〆にそば
18 呉市 細うどん レモンそば
NO. 地域 店名 備考
19 椎葉村 ソバの団子汁 焼畑農業・くに子オバ
20 日本橋 やぶ久 カレー南蛮そば
21 銚子市 ヤマサ醤油  
22 神保町 丸香 讃岐うどん
23 建長寺 けんちん汁  
24 池上本門寺 三田 蕎麦案山子 お女将さん
25 飯田橋 神楽坂そば 夜はワインバー
26 桐生 そばすいとん 道の駅くろほねやまびこ
27 東吾妻町 まくらぎ 薬師温泉 旅籠
28 黒石市 けの汁  
29 伊那市 そば×オリーブオイル  
30 茅場町 瓦・Tokyo 瓦そば
31 江戸三大そば2017.11.2 薮・更科・砂場 TBS Nスタ前島敏正
32 豊橋 玉川 うずら卵
33 笠間 柏屋 そば×いなり寿司
34 草津 三國屋  
35 高萩 うらじ カレー南蛮そば
36 水上 ただち庵 きのこそば

 

TV蕎麦情報 2017/10月

 

NO. 地域 店名 備考
1 京都 あてなよる まるごときつね蕎麦 赤ワイン
2   きのこつゆそば  
3 浅草 尾張屋本店  
4 戸隠 山口屋 忍者そば
5 小諸 そば七 鳥羽潤9
6 茨城桜川 谷島農園 常陸秋蕎麦
7 福井 そば畑 福井-九頭竜湖
8 穂高 富士尾山荘  
9 徳島県神山町 そば米汁 常盤貴子
10 銀座六丁目 夏野
11 深大寺 茶店 そばパン 蕎麦
12 白骨温泉 信州そば  
13 浅草 手打ちそば恒  
14 戸隠 そば  
15   そば屋 かんぽ生命
16 池袋 まつや  
17 修善寺 屋台さくだ 十割塩そば
18 関東2017.10.6 そば名店5
菊谷、わへい、いずるや、そば助、門前
TBSNスタ
前島敏正が推薦す5店舗
19 対馬 ろくべえ  
20 戸隠 しなの屋  
21 三重いなべ市 そば拘留孫  
NO. 地域 店名 備考
22   内藤とうがらしと蕎麦  
23 静岡有東木 うつろぎ 山葵
24 天城 山葵 椎茸 山葵飯
25 山形鶴岡月山 蕎麦 山ぶどうワイン
26 上三依塩原温泉口 カネジュウイチ 山葵蕎麦
27 岩手県葛巻町 森のそば屋 水車粉挽き
28 姫路駅 えきそば えきそば天ぷらそば
29 陸前高田 やぶ屋 震災復興
30 水戸 水府庵 胡麻味噌けんちん蕎麦
31 ダガヤサンドウ みろく庵 藤井聡太
32 南麻布 こうもと 胡麻蕎麦
33 佐久平PA みはらしの湯  
34 栃木 ちたけ蕎麦  
35 山都町宮古 そば所とのや 水そば
36 奥会津 ガレット  
37 新江古田 手打ち蕎麦 じゆうさん  
38 津軽弘前 三忠食堂本店 津軽蕎麦 津軽百年食堂
39 小鹿野町 みち庭 毘沙門水
40 小諸 そば七 鳥羽潤10
41 日本橋 室町砂場 天ざる 小田巻蒸し
42 海野宿 福嶋屋 蕎麦とくるみ餅

 

TV蕎麦情報 2017/9月