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TV蕎麦情報 2019年2-3月 vol.41 蕎麦ときどき饂飩 plus 雑学・蘊蓄

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 富士見市 お月見亭 田舎うどん
2 麻布十番 がいがい 鴨南蛮つけそば
3 徳島 いのたに 徳島ラーメン
4 妻籠 藤乙  
5 馬籠 大黒屋茶房  
6 知識 食品アレルギー  
7 知識 ニッポンわが町うどん 全国うどんMAP
8 伊東 壺ふじ  
9 そば前 栃木の名酒 下野杜氏
10 千葉県 房総のむら かみなりうどん
11 湯西川温泉 湖畔亭ほそい きのこ汁
12 築地本願寺 カフェつむぎ 朝ごはん
13 築地 渡辺商店 玉子焼き
14 香川 さぬきうどん  
15 五島列島 五島うどん  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
16 銀座 そば所よし田 ころっけそば
17 広島庄原市 雪室ソバ 暖冬雪不足
18 酒田市 花鳥風月 酒田ラーメン
19 鹿沼 冨士川 ニラそば
20 富士吉田 湯もりうどん  
21 松田 まつださくらまつり さくらそば
22 原宿 茶店辰吉 シンキチ 茶そば
23 茅野市 寒ざらしソバ  
24 落語 歳そば 桂米多朗
25 徳島 半田素麺  
26 伊豆市 わさび畑  
27 長崎中華街 三栄製麺 長崎チャンポン
28 大内宿 ねぎそば  
29 木曽本山宿 蕎麦発祥の地 諸説あり
30 東中野 阿波や壱兆 そうめん居酒屋

TV蕎麦情報 2019年2月 vol.40   蕎麦ときどき饂飩   plus 雑学・蘊蓄

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 両国 江戸東京博物館  
2 伊香保温泉 大黒屋 水沢うどん
3 巣鴨 手打ちそば 菊谷  
4 市ヶ谷 瓢箪  
5 所沢 うどん家かず  
6 湯島 十八割そば  
7 渋温泉 やり屋 たぬきそば
8 神田神保町 わたる  
9 山形蔵王山頂 いも煮そば  
10 福島県 ねぎそば  
11 神田 神田明神 天野屋 甘酒
12 西新橋 肉そばゴン メンチカツ
13 等々力 カツ丼とそば 左とん平
14 日暮里 太宝家 ニシンそば
15 妙高 寒ずり  
16 川崎港町 テンポズ 調理器具
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
17 長野栄村 天ざるそば  
18 小鹿野町 観音茶屋 鬼ころり
19 情報 だし専門店  
20 徳島 たらいうどん 祖谷そば  
21 蔵王 寒ざらしそば  
22 軽井沢 かぎもとや 星野リゾート 星野佳路
23 情報 レンチン インスタントラーメン  
24 熊本 太平燕 タイピーエン  
25 所沢 武蔵利休 茶そば
26 横須賀 猿麺 しゃぶしゃぶ猿麺
27 料理 だし生活のススメ  
28 旗の台 百々亭 鰊蕎麦
29 山形 板そば  
30 調布市 若松屋  
31 由比 井筒屋 桜えびかき揚げそば
32 水戸 けんちんそば  

TV蕎麦情報 2019年2月 vol.39 蕎麦ときどき饂飩 plus 雑学・蘊蓄

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 つくば市 杉本屋 つくばうどん
2 細うどん  
3 高山 小舟 飛騨牛そば
4 飯能 長寿庵 武蔵野うどん
5 大内宿 大内宿雪まつり ねぎそば
6 知識 天ぷらの嗜み バカリズム 植野広生
7 下目黒 紫仙庵  
8 都内 小諸そば そばうさ たちそば イトウエルマ
9 米原市 おろしそば 伊吹大根
10 長万部 もりそば 駅弁
11 河津七滝 泣かせ隊食堂 泣きそば わさび
12 大塚 長寿庵 そばコン
13 戸隠 手力屋 竹細工
14 戸隠 山口屋 戸隠とうじそば
15 戸隠 戸隠流一本棒丸のし  
16 出雲 一福 割子そば
17 飯能 山の茶屋 秩父そば
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
18 太田市 国民宿舎さんべ荘 三瓶そば
19 飯能 肉汁うどん ひっつみ  
20 檜枝岐村 そば料理 山人料理 裁ちそば
21 富岡市 おっきりこみ  
22 情報 駅ラーメン  
23 知識 長岡の栃尾の油揚げ  
24 山形河北町 一寸亭本店 冷たい肉そば
25 知識 若狭塗り箸  
26 福井 ユニーク麺  
27 情報 オムレツ だし巻き玉子 川越お江戸オハナ
28 湯西川温泉 山城屋 栗山そば
29 札幌 えびそば一幻 ラーメン
30 浅草 まぐろそば  
31 下北沢 三由  
32 池袋 君塚 立食いそば
33 知識 蕎麦をたしなむ バカリズ

前島敏正

最後

34 茅野市 寒ざらしソバ  

TV蕎麦情報 2019年2月 vol.38 蕎麦ときどき饂飩 雑学・蘊蓄

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 知識 横浜ナポリタン  
2 知識 鴨南蛮 極皿 後編
3 湯布院 田舎庵  
4 情報 食べる出汁醤油  
5 葛西 信濃路 シメはそば
6 奥渋 神子元 シメはそば
7 雑学 わさびおろし 鋼鮫
8 知識 料理と日本酒  
9 知識 大根おろしパワー 越前おろしそば
10 雑学 老化防止  
11 麻布十番 更科堀井 人気メニュー
12 知識 AI唎酒師  
13 料理 出雲そばのスープパスタ風  
14 番外 定食なみき食堂 新座市 牛丼
15 大鰐温泉 津軽そば  
16 知識 そばは健康食  
17 ニュース 日欧EPA 乾麺
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
18 ニュース 日欧EPA 茶そば
19 川越 田舎うどん てつ  
20 倉敷 そば処 田  
21 射水市 カレー中華  
22 狭山ヶ丘 うどきち ウルトラもち麺
23 高山 つづみそば 高山らーめん
24 池袋 甘いシメはそば?  
25 長野 かどの大丸  
26 岡山美咲町 銘木ペン 境そば 人生の楽園
27 山形蔵王 芋煮そば  
28 知識 宗田節と蕎麦  
29 成田山 藤倉商店 竹製珈琲ドリッパー
30 情報 きつねそば  
31 雑学 日本刀包丁 備前長船
32 麻布十番 更科堀井  
33 日比谷 NADABAN うどん
34 愛媛内子町 たらいうどん  

TV蕎麦情報 2019年1月 vol.37  蕎麦ときどきうどん 雑学

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 長野阿智町 おにひら  
2 知識 お箸の世界 マツコの世界
3 那須烏山 山あげ祭  
4 知識 もりそばとざるそばの違い ゆさそば
5 京都丹後 タコ焼きそば  
6 CM 久津間製粉  
7 築地 長生庵 つけキムチカレーそば
8 射水市 サカナナイフ・ブラックラーメン  
9 西新橋 港屋  
10 秩父 観音茶屋  
11 小松市 SHOKUDOU Yarn 二八ソパスタ
12 知識 お燗 燗酒  
13 立川駅 奥多摩そば おでんそば
14 江戸川橋 豊しま 厚切り肉そば
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
15 知識 カレーうどんははねる  
16 渋谷 かつお食堂 かつおぶし飯
17 赤坂 室町砂場 赤坂店  
18 板橋仲宿 前野原温泉さやの湯処 天ぷらせいろ
19 上野 翁庵  
20 大宮 菜七色 農家レストラン
21 祇園 原了郭 黒七味
22 老神温泉 ぎょうざの満洲+東明館  
23 清澄白河 日吉屋 一本うどん
24 深大寺 湧水 雀のお宿 ジュン散歩
25 情報 埼玉うどん  
26 浅草 尾張屋 海老の殻剥き
27 料理 海苔炙り方 海苔茶漬け  
28 五箇山 茶店まつや  
29 情報 日本橋にんべん  

TV蕎麦情報 2019年1月年 vol.36  蕎麦ときどきうどん 雑学

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 五島列島中通島 五島うどん  
2 巣鴨 古奈屋 カレーうどんの食べ方
3 松江 だんだん 出雲そば
4 清澄白河 蕎匠 深川天せいろ
5 知識 味噌  
6 知識 年越しそばはざる?かけ?  
7 番外 音楽 ありがとうの花 小笠原育美
8 情報 昭和レトロ自販機  
9 箱根 箱根暁庵  
10 箱根 桔梗屋  
11 那須塩原 スープ入り焼きそば  
12 青梅 カフェニウギニ 境内そば
13 知識 カップラーメンの世界 マツコ
14 料理 けんちん汁  
15 知識 味覚チェック  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
16 情報 透明醤油  
17 知識 ホテルニューオオタニの魅力 蕎麦屋なかじま
18 知識 クラフトウィスキー  
19 知識 丸岡城  
20 知識 天保そば物語 ドラマ
21 霧島 そばずい 郷土そば
22 富山 西町大喜 富山ブラックラーメン
23 知識 スシロー AI 寿司  
24 由布市 ゆふそら 人生の楽園
25 吾妻中之条 きこり  
26 那須塩原 石心 かどや  
27 那須塩原 水車 こばや食堂 スープ入り焼きそば
28 竹富島 竹乃子 八重山そば
29 知識 仙台曲がりネギ  
30 伊豆市 わさび田  

TV蕎麦情報 2018年12月年末 vol.35  蕎麦ときどきうどん

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 代々木 松月庵  
2 麻布十番 更科堀井 堀井良教
3 上野寛永寺 やなか  
4 料理 くるみだれのざるそば 3分クックキング
5 草津 三國家 夜はステーキ
6 藤岡市鬼石 やまぶき 冬ざくら
7 平井 かなざわ レモンそば
8 CM 日清どん兵衛 月見そば
9 西麻布 コントワール・ミサゴ 鴨そば
10 深大寺 雀のお宿 玉乃屋  
11 丸の内 ソバキチ 丸の内ハウス
12 知識 天ぷらを知る  
13 知識 薬味とそば  
14 知識 食パン 湯種
15 知識 唐箕 ミニチュア
16 三鷹 グラバー亭 チャンポン
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
17 椎名町 南天  
18 知識 蕎麦ちょこ  
19 練馬 年越しそば打ち体験教室  
20 知識 鈴廣 蒲鉾
21 小樽 鰊蕎麦  
22 芝大門 更科布屋  
23 情報 田そば 政吉 稲浪 大衆そば
24 神田 そば福島  
25 CM S &B  
26 恵比寿 初代 白いカレーうどん
27 知識 蕎麦屋の出前 出前機
28 麻布十番 更科堀井  
29 藤沢 あかいし  
30 神威岬 ペニュシュラン 鰊蕎麦
31 名寄 紅花 蕎麦サラダ
32 岡山 水仙亭 ぼっこうそば

TV蕎麦情報 2018年11-12月B vol.34

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 東秩父村 きんぴらうどん  
2 尾花沢 そば処鶴子  
3 六本木 蕎麦前山都 黒いカレーしゃぶしゃぶそば
4 知識 蕎麦パワー 健康長寿
5 射水市新湊 かけ中  
6 神田明神 EDOCCO 新施設
7 稲田堤 石づか  
8 知識 そば知識  
9 日暮里 川むら 太田和彦
10 ニュース どん兵衛タクシー 0円タクシー
11 知識 塩の知識  
12 伊勢おかげ横丁 ふくすけ 伊勢うどん
13 神戸新開地 たつの ぼっかけうどん
14 船橋中山競馬場 梅屋 肉そば
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
15 知識 医者がススメル上手なお酒の呑み方  
16 クイズ 東京23区ランキング 立ち食いそば  
17 箱根 箱根湯寮いろり茶屋 八里  
18 糸魚川 ブラック焼きそば 月徳飯店
19 福岡香春町 手打ちそば  
20 埼玉 飯能 浅見茶屋 所沢 うどきち うどん屋
21 福井 見吉屋本店 おろしそば カツ丼
22 築地 長生庵  
23 日本橋 にんべんとそば  
24 恵比寿 うどん山長  
25 CM ヘリで行けるそば屋 富士通 グーグル
26 新橋 丹波屋 立食いそば
27 ニュース 年末ソバ事情  
28 知識 レトロな食品自販機  

TV蕎麦情報 2018年11-12月A vol.33

N. 地域・ジャンルO 店名・内容 備考
1 守谷 一徳 鴨料理
2 上野 上野れんこん れんこん麺
3 豊洲 富士見屋 牡蠣南蛮蕎麦
4 ニュース 松月庵 あみだそば 大江戸和宴
5 料理 鮪と葱の汁そば  
6 料理 そばがき  
7 ニュース 大江戸和宴人気ベスト5 前島敏正セレクト
8 亀戸 高の 養生蕎麦
9 修善寺 さくだ ワンコイン十割そばコース
10 大内宿 そば処こめや ねぎそば
11 箱根湯本 彦(げん)  すくも 蕎麦の名店
12 木曽路 開田高原 やまかの湯 すんきそば すんき漬け
13 知識 海苔パワー  
14 料理 けんちん汁  
15 箱根 九十九 自然薯蕎麦
16 芝大門 更科布屋  
17 大原三千院 芹生茶屋 カレーおろし蕎麦
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
18 長野 八幡礒五郎 七味唐辛子
19 檜原村 そば処みちこ  
20 祖谷 そば打ち  
21 祇園 原了郭 黒七味
22 祇園 松葉 鰊蕎麦
23 神楽坂 東白庵かりべ  
24 中井 グリーングラス  
25 善光寺 北野家本店 しぽっこそば
26 秩父 わへいそば くるみそば
27 常陸太田 慈久庵  
28 黒姫 黒姫駅そば  
29 和光市 池田物産 鰹節
30 和光市 大矢製作所 おろし金
31 料理 ガレットの作り方  
32 西伊豆町 カネサ商店 鰹節
33 草津 三國屋 鴨汁そば

TV蕎麦情報 2018年11月B vol.32        Blu-ray録画

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
13 北アルプス唐松岳 新そばと林檎のガレット 山めし
14 知識 蕎麦と唐辛子  
15 中野坂上 石森製粉  
16 大内宿 三澤屋 高遠そば
17 徳島祖谷 祖谷美人 そば米雑炊 祖谷粉引き唄
18 神楽坂 ル ブルターニュ ガレット
19 黒部平 黒部源流そば  
20 上野 蓮玉庵  
21 ニュース 千葉在来 ソバ収穫激減
22 埼玉 山田うどん食堂  
23 料理 牡蠣のそばひっつみ 岩手県郷土料理

TV蕎麦情報 2018年11月A vol.31黄色は関東地区、赤色は出演

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 東都のれん会 更科堀井 船橋屋
2 知識 金曜旬語録 蕎麦 林修
3 知識 そば屋の出前 スーパーカブ
4 箱根 あしのこ茶屋 湯葉そば
5 分倍河原 いし川 神の蕎麦
6 常陸太田 常陸秋蕎麦 つけけんちんそば
7 知識 きのこ健康四天王  
8 喜多方市宮古 とのや 水そば
9 出雲大社 きずき 割子そば
10 松代 とろろそば 長芋
11 椎名町 南天本店 肉うどん
12 知識 雲南三江地区 ソバ 種の起源
13 長瀞 たじま 天ぷらそば
14 知識 練り物新常識 ソレダメ
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
15 奥出雲 清聴庵 猿政小そば
16 神楽坂 翁庵 かつそば
17 ニュース 北海道そば速報  
18 清澄白河 深川江戸資料館 そば屋台
19 常陸太田 常陸秋蕎麦  
20 安曇野 東平庵 とうじうどん
21 ドキュメント ゆで太郎 立ち食いそば さらば築地市場
22 出石 正覚田中屋 皿そば
23 高尾 蕎麦と杜々  
24 奥高尾 細田屋 なめこ汁
25 ソウル南大門 カルクグス うどん横丁
26 落合 落合長寿庵  
27 知識 富士そば経営戦略 丹道夫
28 明治神宮外苑 ホープ軒  

TV蕎麦情報 2018年10月C vol.30 黄色は関東地区、赤色は出演

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 堀留 尾張屋  
2 そば前 お茶割り  
3 三沢 駅そば  
4 銀座 万久満  
5 神田 まつや  
6 神田 ちょん子 江戸小物
7 バラエティ そば 東京vs大阪  
8 武蔵村山 村山うどん かてうどん
9 武蔵村山 そば処大の一 村山温泉かたくりの湯
10 川場村 道の駅  
11 銀座 権八 居酒屋
12 山形赤湯 辛味噌ラーメン  
13 山形大石田 七兵衛そば  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
14 秋田湯沢 稲庭うどん 佐藤養助
15 千歳船橋 八兆  
16 新津田沼駅 弥生軒  
17 ドラマ 昭和元禄落語心中  
18 熊本阿蘇 花郷庵  
19 日光 湯波そば ちたけそば  
20 祖谷 そば道場  
21 忍野八海 製麺所とすりだね  
22 忍野八海 天祥庵 忍野そば
23 大分 かぼす  
24 茨城 燻製めんつゆ  
25 麻布十番 更科堀井総本店  
26 猪苗代 いわはし館 そば口上

TV蕎麦情報 2018年10月B vol.29 黄色は関東地区赤色は出演

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 五所川原 亀の家 はたて天
2 情報 究極のそば 家庭で蕎麦 NHK
3 銀座 長寿庵 鴨せいろ
4 鎌倉 かまくら五山 けんちん汁
5 不明 そば処藪 BUSH 輪島大士
6 落語 コロッケそば 柳家蕎太郎
7 戸隠 うずら屋 山口屋 井上竹細工 鶴瓶とmiwa
8 戸隠 そば屋のらーめん   
9 安曇野 そば畑 ブレノアール ガレット
10 三ノ輪 峠の蕎麦 砂場総本店  
11 情報 ラーメンvsうどん  
12 大分 かぼす  
13 情報 有機十割蕎麦  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
14 高田馬場 吉田屋そば 幸寿司  
15 知識 わさびのすり方  
16 富山 まるぜん くすしそば
17 知識 軟水と硬水  
18 情報 この差って? そば特集  
19 足柄 そば処ふか沢  
20 祖谷 そば米雑炊  
21 舞浜 すごう  
22 松本 そば処浅田  
23 ドラマ おかしな刑事16 二八の殺人
24 鞍馬山 精進料理  
25 二戸  
26 盛岡 盛岡冷麺  

TV蕎麦情報 2018年10月A vol.28  黄色は関東地区、赤色は出演

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 道具 おろし金  
2 香川 讃岐うどん  
3 西麻布 おそばの甲賀  
4 小千谷 わたや へぎそば
5 築地 築地藪蕎麦  
6 CM とうほく  
7 東京 博多一双 豚骨らーめん
8 森下 京金  
9 富良野 小野田そば 冷やし山菜そば
10 川越 松本醤油  
11 情報 ご当地乾麺  
12 音威子府 音威子府そば 駅そば
13 常陸太田 そば名人のそば つけけんちんそば
14 料理 神田まつや 冷凍カレー南蛮そば
15 広島駅 駅そば  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
16 隅田公園 手打ちそば 恒  
17 池袋西武屋上 かるかや  
18 情報 木桶がピンチ!→復活  
19 宮崎椎葉村 椎葉在来ソバ ワクド汁  
20 富士吉田 吉田のうどん  
21 奥出雲おろち号 出雲そば弁当  
22 田子 カネサ かつお節
23 燕三条 SUWADA 爪切り
24 中野市 産直センター  
25 チコちゃん 蕎麦屋でカツ丼 前島敏正
26 戸隠 極上新そば  
27 逗子 おかむら  
28 日本橋 やぶ久 藪伊豆総本店  
29 CM マルちゃん緑のたぬき  
30 福島会津 蕎邑 そば口上

 

 

TV蕎麦情報 2018年9月B vol.27黄色は関東地区

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 インタビュー 林家たい平×丹道夫 そばトーク
2 田園調布 兵隊屋 五木ひろし
3 川根本町 天狗石茶屋 接岨峡温泉
4 藤沢 ながつか  
5 深大寺 一休庵 深大寺そば
6 調布市 ホッピー  
7 深大寺 門前 深大寺そば そばパン
8 安曇野 寿々㐂  
9 白山市 ソバの花  
10 長瀞 若松 100年食堂
11 祖谷 祖谷在来ソバ収穫 祖谷の粉挽き唄
12 箕輪町 赤ソバの里 日本三大そば
13 合羽橋 研ぎ陣 包丁研ぎ
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
14 永平寺 古跡館りうぜん 雲水そば
15 三渓園 待春軒 三渓麺
16 情報 大衆そば 一由そば みとう庵 白河そば 南天  
17 情報 能登治 いけたに 松翁 月見そば
18 栃木塩谷町 ぼうじぼ  
19 深大寺 一休庵 深大寺そば
20 青葉台 じねんじょ庵  
21 宮崎 白霧島とへべす  
22 料理 手打ちパスタ ポルチーニ茸  
23 情報 クラフトビール人気順位  
24 川越 松本醤油  
25 軽井沢 志な乃 冷やしとろろそば 内田康夫
26 みなかみ くぼ田 きのこそば

TV蕎麦情報 2018年9月A vol.26

 

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 長野電鉄 スノーモンキーそば茶  
2 十勝 新得そばの館 地鶏南蛮せいろ
3 野田市 キッコーマン 御用蔵生
4 有東木 わさび わさび丼
5 歴史 知識 経帯麺  
6 馬喰町 野島タオル  
7 那須烏山 東力士 どうくつ酒蔵
8 知識 そばの食べ方論争  
9 知識 味噌と醤油  
10 知識 江戸時代とそば  
11 塩尻 桔梗  
12 アニメ サザエさん 波平さんのそば打ち
13 知識 かつお節  
14 トリュフそばわたなべ トリュフそば 上戸彩
15 祖谷渓谷 そば米雑炊 祖谷美人  
16 松本 石井三年味噌  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
17 水海道 割烹旅館麹屋  
18 取手 扇家  
19 東京の郷土そば 津軽そばへぎそば越前そば出雲そば 前島敏正氏
20 両国 江戸蕎麦ほそ川  
21 東京 大地のうどん 博多ごぼ天うどん
22 知識 砂場の由来 蕎麦屋の二階  
23 長野坂城町 おしぼりうどん  
24 みなかみ町 角弥 へぎそば そばビール
25 知識 醤油と旨味  
26 出雲 ソバの花  
27 銀座 木挽町砂場 閉店
28 笹塚 福寿 蕎麦屋→ラーメン屋
29 川越 うんどん処 春夏秋冬  
30 奈良  
31 知識 ゲンキの時間 そばパワー 松戸手打ちそば同好会

TV蕎麦情報 2018年8-9月 vol.25(黄色は関東地区)

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 知識 岐阜 関の爪切り  
2 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 16話
3 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 17話
4 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 18話
5 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 19話
6 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 20話
7 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 21話
8 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 22話
9 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 23話
10 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 24話
11 ドラマ そば屋梅吉捕物帖 26話
12 有東木 さびめし  
13 馬籠宿 近江屋  
14 知識 関東の味は濃い  
15 知識 醤油をリサーチ  
16 渋谷 玉笑  
17 秋山郷 早そば  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
18 南伊豆 つかさ庵  
19 船橋・綾瀬 居酒屋〆そば  
20 長岡 越後長岡 小嶋屋本店 へぎそば
21 大町市 中山高原のソバ  
22 肘折温泉 松屋 手打ちそば
23 富士吉田市 富士吉田のうどん  
24 日比谷 いちにいさん 黒豚しゃぶしゃぶそば
25 嵯峨嵐山 湯葉うどん
26 東村山 豊島酒造 金婚正宗
27 秋田県羽後町 彦三 ひこさ 冷かけ
28 新宿御苑 内藤唐辛子  
29 恵比寿 巴屋  
30 情報 食べログ採点  
31 八丁堀 蕎麦ダイニングすが  
32 四谷 政吉  
33 料理 そば衣タツタ  
34 中之条 しらすな 野のや 浅間そば

TV蕎麦情報 2018年8月 vol.24(黄色は関東地区)

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 長野 飯島 夏そば  
2 広尾 三合菴 長友啓典
3 葉山 和か菜  
4 佐久市中込 そば祭り  
5 軽井沢 大禅  
6 小渕沢 祥香 湯張りそば
7 小諸 亀や  
8 知識 ビール注ぎ  
9 新大久保 BWCAFE  
10 しなの鉄道ろくもん 七味唐辛子  
11 竹田城 そばの店 右衛門五郎  
12 天王寺 そばよし ビックカメラ宮島社長
13 知識 利休箸  
14 八丁堀 あさだ  
15 つくば ゐ多"  いだ 鴨汁そば
16 鳥栖 中央軒 かしわうどん
17 戸倉上山田温泉 古波久 おしぼりうどん
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
18 那覇市 そば処すーまなめえ 沖縄そば
19 知識 御殿場わさび  
20 相模湖 休屋  
21 浅草 並木藪蕎麦 中村吉右衛門
22 箱根塔ノ沢 杣の栖 ソマのすみか  
23 軽井沢 川上庵 ハルニレテラス
24 山形県米沢市 冷やしラーメン  
25 新井薬師 うた  
26 料理 豚キャベツ南蛮梅つけそば  
27 知識 玉子焼き 甘い派or甘くない派  
28 浜松町 神田淡平  
29 新大久保 BWCAFE トローリ濃厚つけそば
30 知識 昆布の旨み  
31 麻布十番 更科堀井 (まかない) 五目揚げあんかけそば
32 甲府 奥藤本店 鳥もつ煮
33 盛岡 盛岡冷麺  
34 長野戸隠 風景  

TV蕎麦情報 2018年7-8月 vol.23(黄色は関東地区)

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 島根 出雲そば  
2 京都 南禅寺  
3 御徒町 上野藪そば  
4 料理 そばと牛肉のわさび醤油炒め  
5 情報 セブンイレブン ざるそば  
6 立川 蕎麦懐石無庵  
7 浅草 十和田  
8 尾瀬檜枝岐 裁ちそば  
9 渋谷 玉笑  
10 佐野 神山  
11 情報 製麺所そばベスト4  
12 山形 庄司屋 天保そば
13 情報 蕎麦の世界 マツコ
14 高尾山 とろろそば  
15 江戸川橋 豊しま 厚切り肉そば
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
16 有東木 うつろぎ さび飯
17 渋谷 玉笑  
18 御殿場 みくりやそば わさび  
19 川越 松本醤油 寿庵  
20 情報 だし醤油 二反田醤油
21 深大寺 あめや そばパンソフト
22 日本橋 よもだそば インドカレー
23 料理 胡瓜ハム胡麻合えそば  
24 安中 いちよし 鶏汁そば
25 情報 奥多摩わさび  
26 松本 蕎麦倶楽部 佐々木  
27 立石 土日庵 玄庵  
28 情報 食リポ  
29 寸又峡 もりのくに  
30 中軽井沢 川上庵  

TV蕎麦情報 2018年7月

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 知識 わさび  
2 安曇野 安留賀 小木曽製粉所  
3 品川 富士そば  
4 経営 富士そば 丹道夫物語
5 大糸線神城 山人 ヤマト  
6 ニュース ソバ畑被害 深川市
7 新得 せきぐち  
8 知識 へべす 宮崎
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
9 福井 見吉屋本店  
10 知識 わさび講座  
11 料理 そば職人 堀井良教  
12 祐天寺 雅結寿 飲むお出汁
13 神戸 そばしなの  
14 知識 富士そばの秘密  
15 知識 七味唐辛子の進化  
16 白馬村 りき  

TV蕎麦情報 2018年6月

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 長野 八幡屋礒五郎 かどの大丸  
2 飯島町 蔵カフェ ガレット
3 駒込 そば処扇家  
4 琵琶湖 あぢかまの里 鴨そば
5 武生 御清水庵 SOBAr's  
6 板橋 前野原温泉 さやの湯処  
7 赤坂 赤坂浅田 加賀料理
8 秋田 たかくら たかくら麺
9 早稲田 三朝庵 カツ丼
10 奥浅草千束 蕎亭大黒屋 じゅうろく 玄庵  
11 南古谷 中華そば田家 ラーメン
12 上長瀞 もみの木 くるみたれそば
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
13 宮崎 哲心  
14 佐原 亀甲堂 穴子天そば
15 青木村 道の駅あおき タチアカネ
16 安曇野 そば処上條  
17 北茨城市 あじさいの森  
18 鎌倉 八百善 見立番付 蕎麦寿司
19 東根村 手打ちそば 無料
20 下関  瓦そば ケンミンSHOW
21 浅草 権八 そば茶描き氷
22 土浦 柴沼醤油  
23 五反田 後楽そば  
24 江戸川橋 石切橋浅野屋  

TV蕎麦情報2018年5〜6月(黄色は関東地区)

NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
1 祖谷 祖谷そば  
2 三ノ輪 砂場  
3 田端 浅野屋  芥川龍之介
4 日光 弘法そば  鹿沼そば畑
5 足助町 塩の道ずれ家  
6 知識 冷麺 韓国
7 蘊蓄 男はなぜそば屋に憧れるのか  
8 知識 二八の由来  
9 北本市 萬吉禎  
10 祖谷 そば米雑炊  
11 鎌倉瑞泉寺 もみじや  
12 狭山 茶そば  
13 大分耶馬渓 そば処仙景望  
14 練馬 田島山十一ケ寺 蕎麦喰地蔵
15 飯能 そば処長寿庵  
NO. 地域・ジャンル 店名・内容 備考
16 鎌倉 武士  
17 練馬 爽風庵 槙 そばいなり
18 山形最上町 農家レストラン