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1
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しのはら
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大森駅から徒歩8分
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2
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そば縁肆 さか本
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酒めん肴09/05号掲載
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3
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津右衛門
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上田市で代々名乗っていたらしい、信州の食材
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4
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兵隊家本店
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河高拓男さんの長男望月仁さんが店長
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5
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小松屋
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二男が任されているソバリエ田中さん、三上さんの江戸手打ちそば打ち教室所属
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6
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もりいろ
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二代目店主の土屋匡史さん ヒクグルマン取得
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7
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布恒更科
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創業昭和32年有楽町更科の次男が暖簾分け 辛いつゆ
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8
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立合川吉田屋
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創業160年日本庭園を望む部屋ずある。イオン水でそば打ち
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9
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イタリ庵 蕎麦石はら
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石原の姉妹店 スーパーフード モリンガ使用
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