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庵（本天沼）
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ほっと和める空間とさらに和める名品蕎麦。
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本むら庵（荻窪）
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東京の石臼粗挽き蕎麦といったらここ。関東中から客を集める観光地。
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鞍馬（西荻窪）
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研究研鑚の末の絶品蕎麦を押し頂く。
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みや野（阿佐ヶ谷）
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道心（阿佐ヶ谷南）
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慈久庵の居抜き買い取り、変わり蕎麦の究極
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岳人がくじん（阿佐谷北）
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ソバリエドクター田中先生が推薦
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一栄（阿佐谷北）
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ソバリエドクター田中先生が推薦
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黒森庵
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20年前に出張そば職人加藤良卓氏は加藤大介の息子。
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みわ
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2005年に開店したこのお店、デビューしたてなのに、本格的な実力派の貫禄。
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光林
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酔蕎 高はし
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叩き上げ職人、和邑主人推奨
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まるやま
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ご夫妻で切り盛り 家庭的なお店てある
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蕎麦 すが原
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店主自慢の出汁巻き玉子
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