ソバリエのblog

TBSテレビ この差って何ですか? 2018年1月16日 19時から20時56分 ()
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TOKYO FM小山薫堂のブリアサヴァランの食卓に出演しました ()
TOKYO FM小山薫堂のブリアサヴァランの食卓【収録】12/20(水)17:00~18:00@EAUスタジオ【ゲスト】蕎麦研究家 前島敏正様【放送】12/29(金)17:30~17:55
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第94回の蕎麦屋de819会は高円寺にある きびや で開催します ()
第94回の蕎麦屋de819会は高円寺にある きびや で開催します。3000円で飲み放題です。
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食べログそば百名店「かけそば」のおいしい3店を紹介しました ()
寒い時期は「かけそば」で温まりたくなるもの。そば通には冷たい「せいろ」や「ざる」が好まれる傾向がありますが、最近は美味しい「かけそば」も増えています。そこで、食べログが選出した、そば百名店のなかから「かけそば」のおいしい3店を、そば研究家の前島敏正さんに教えていただきましたhttps://magazine.tabelog.com/articles/23814
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11月14日あさチャンに出演しました ()
11月2日のTBSのNスタに続き、11月14日あさチャンに出演しました、見落とした方は下記ご覧下さい。以前の放送分は下記参照下さいhttps://www.sobalier.com/プロフィール/
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TBSのNスタという番組に縁があり二回出演させていただきました。 ()
TBSのNスタという番組に縁があり二回出演させていただきました。一回目は2017/10/6は関東地区の蕎麦屋 5軒の紹介と11/2の放映は江戸の三大蕎麦屋の紹介をさせていだだきました。
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「そば前」のおいしい3店舗の紹介 ()
食べログ高評価の店100軒を集めた「そば百名店」の中から、秋こそ訪れたい「そば前」のおいしい3店をそば研究家の前島敏正さんに教えていただきました
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第3回の蕎麦屋de川柳の会は銀座の明月庵田中屋で 開催します ()
第3回の蕎麦屋de川柳の会は銀座の明月庵で 開催します。年中無休のお店で蕎麦屋酒を楽しんでください。みなさん参加お待ちしています。
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「食べログマガジン」編集部より ()
「食べログマガジン」編集部より
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オスカルはなきんリサーチ ()
オスカルはなきんリサーチ9.15金曜日の深夜1.20分の番組に出演します5店舗を番組一本分の30分を使って紹介。お店には外観と内観と蕎麦と蕎麦湯の撮影と調理工程の撮影されます。
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